‘한식조리산업기사’ 교육과정을 통한 전문 기술인재로의 앞선 발걸음
조리과학과에서는 한식조리산업기사 과정형 평가 교육과정을 운영하고 있어, 전문대 이상의 졸업생만 취득할 수 있는 산업기사 자격을 고등학생들이 취득할 수 있습니다. 한국조리실, 서양조리실, 제과제빵실, 바리스타실 등 최적의 실습환경이 구축되어 있고, 일식, 중식, 복어조리기능사, 조주기능사, 떡제조기능사 등 다양한 조리 관련 전문 자격을 취득할 수 있는 강좌를 개설하여 학생들이 창업하거나 조리업계 기술인으로 성장할 수 있도록 적극 지원하고 있습니다.
취득 자격
한식조리산업기사, 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사, 일식조리기능사, 복어조리기능사, 제빵기능사,제과기능사, 떡제조기능사, 조주기능사, 바리스타
인력양성유형
한식·양식·중식·일식·조리사, 제과제빵사, 바리스타, 바텐더